Speciality měsícespecialties of the month VŠECHNY TYTO POKRMY JSOU PŘIPRAVENY Z VYZRÁLÉHO BIO MASA Z MLADÝCH BÝKŮ ABERDEEN ANGUS Z BIO FARMY KÁCIŇ NA PŘÍBRAMSKU DUŠENÁ ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ KÝTA -ABERDEEN ANGUS SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU žemlový knedlík // houskový knedlík // gratinované brambory. POMALU PEČENÝ KRK -ABERDEEN ANGUS NA PAPRIKÁCH restované domácí noky s petrželkou a žampiony. GULÁŠEK Z HOVĚZÍHO KRKU -ABERDEEN ANGUS SYPANÝ BAREVNOU CIBULÍ domácí špekové knedlíky // domácí bramboráčky. 250 g STEAK Z HOVĚZÍ KÝTY -ABERDEEN ANGUS S BYLINKOVÝM MÁSLEM grilovaná mladá mrkev s natí, česnekové pyré. 250 g STEAK Z ROŠTĚNÉ -ABERDEEN ANGUS S DEMI GLACE OMÁČKOU opečené brambory na pánvi s červenou cibulkou a anglickou slaninou PEČENÁ HOVĚZÍ ŽEBRA -ABERDEEN ANGUS S NAKLÁDANOU VÍDEŇSKOU CIBULKOU domácí hranolky, medová hořčice.