Jídelní lístek

Pravidelně aktualizované denní menu naleznete "zde".

Kompletní jídelní a nápojový lístek ve formátu PDF si můžete stáhnout "zde".

Domácí zvěřinová paštika: 100 g Domácí zvěřinová paštika ve skle podávaná s brusinkami a opečeným toastem145,-
Tatarák z hovězí svíčkové: 100 g Tatarák z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem185,-
Domácí škvarková pomazánka: 120g Domácí škvarková pomazánka podávaná ve skle, červená cibulka, opečený kmínový chléb na tále125,-
Restovaná drůbeží jatýrka: 150 g Restovaná drůbeží jatýrka s anglickou slaninou na cibulce zjemněná červeným vínem a opečenou bagetou145,-
Domácí vepřové výpečky: 120 g Domácí vepřové výpečky podávené ve skle, čerstvá cibulka, hořčice125,-

Caesar salát: trhaný římský salát, Ceaser dresink, lupínky z italského tvrdého sýra, opečené krutonky185,-; - s grilovaným kuřecím masem+60,-; - s filírovaným krůtím masem+60,-
Rukolový salát: rukola, baby špenát, cherry rajčata, jogurtový dresink, sušená rajčata, marinovaná krůtí prsa, lupínky z italského tvrdého sýra, opečené bramborové plátky245,-

Caesar salát II: trhaný římský salát s Caesar dresinkem, grilovanými kuřecími prsíčky, opečenou anglickou slaninou, lupínky z italského tvrdého sýru, opečené krutonky245,-

Domácí nakládaný hermelín: 100 g Domácí nakládaný hermelín ve skle s česnekem, feferonkou a cibulí, opečená bageta125,-
Pikantní marinovaní utopenec: 1 ks Pikantní marinovaný utopenec s cibulí75,-
Grilované uzené bavorské klobásky: 8 ks Grilované uzené bavorské klobásky se salátem z kysaného zelí a křenu, hořčice, nakládané cibulky, pečivo155,-

Ďábelská masová směs se sýrem: 150 g Ďábelská masová směs se sýrem s grilovanými topinkami, feferonky145,-
Domácí bramboráčky: 6 ks Domácí bramboráčky a zelňáky125,-
Opečené slané mandle: 70 g Opečené slané mandle89,-

Filírovaný Flanksteak,: 250 g Filírovaný Flanksteak se salicone a restovanou červenou cibulí. Omáčka dle nabídky385,-
Rumpsteak z vyzrálého hovězího Ball Tipu I.,: 250 g Rumpsteak z vyzrálého hovězího Ball Tipu, restovaná kořenová zelenina, koňaková omáčka se zeleným pepřem385,-
Rumpsteak z vyzrálého hovězího Ball Tipu II.,: 250 g Rumpsteak z vyzrálého hovězího Ball Tipu gratinovaný se sýrovou krustou a anglickou slaninou, demi glace omáčka385,-
Vepřová panenka na grilu: 200 g Vepřová panenka na grilu plněná anglickou slaninou a česnekem s omáčkou z lišek a restovaným zeleným chřestem285,-

Vepřová panenka na grilu: 200 g Vepřová panenka na grilu plněná listovým špenátem, hříbková omáčka se smetanou285,-
Grilovaná kuřecí prsíčka suprême: 200 g Grilovaná kuřecí prsíčka suprême na čerstvých bylinkách s grilovanou čerstvou zeleninou (cuketa, lilek, rajčata, paprika, kukuřičný klas, červená cibulka)265,-
Steak z norského lososa: 150 g Steak z norského lososa s toskánskou omáčkou, bazalkové pyré285,-

na Vaše přání do 24 hodin připravíme / we will prepare within 24 hours

Hovězí burger CHIPOTLE: 150 g Hovězí burger CHIPOTLE bulka, hovězí mleté maso, sýr cheddar, cibulové kroužky, anglická slanina, chipotle dresink, salát Coleslaw, hranolky265,-
Hovězí burger CHEDAR: 150 g Hovězí burger CHEDDAR bulka, hovězí mleté maso, anglická slanina, sýr cheddar, karamelizovaná cibulka s chilli papričkami, hořčičný dresink, salát Coleslaw, hranolky265,-
Hovězí burger BARBECUE: 150 g Hovězí burger BARBECUE bulka, hovězí mleté maso, sýr cheddar, sázené vejce, červená čerstvá cibulka, barbecue dresink, čerstvá rukola, salát Coleslaw, hranolky265,-
Grilovaná medová vepřová žebra: 600 g Grilovaná medová vepřová žebra, čerstvý strouhaný křen, hořčice, salát Coleslav245,-
Marinovaná kuřecí křídla: 300 g Marinovaná kurecí krídla, dip z modrého sýra, salát Coleslaw, opečené bramborové půlky s bazalkovým pestem225,-

Grilovaná vepřová krkovička: 200 g Grilovaná vepřová krkovička s liškovou omáčkou, domácí staročeské bramboráčky225,-
Marinovaný vepřový bůček: 200 g Marinovaný vepřový bůček rozpečený na grilu, cibulové chutney se švestkovými povidly, opečený kmínový chléb195,-

200 g Konfitovaný vepřový bůček: na řezaném pivu, bílé zelí, variace knedlíku225,-
200 g Smažený řízek: z vepřové panenky s čerstvou rukolou a cherry rajčaty v olivovém oleji, citrón195,-
200 g Domácí špikovaná svíčková: na smetaně s brusinkovým terčem, domácí karlovarský knedlík245,-
150 g Variace smažených českých sýrů: s tatarskou omáčkou (eidam, tvarůžky, hermelín)185,-
150 g Smažené krůtí řízečky: v pikantní strouhance s hořčičným dipem185,-

150 g Smažené krůtí řízečky: v pikantní strouhance s hořčičným dipem185,-
200 g Bramborové noky: s hříbkovou omáčkou, listovým špenátem, gorgonzolou, kuřecím masem, parmazanové lupínky245,-
Jelení guláš: sypaný křenem a červenou cibulkou, domácí bramboráčky, nebo variace knedlíků245,-
200 g Marinovaný vepřový bůček: rozpečený na grilu, cibulové chutney se švestkovými povidly, opečený kmínový chléb195,-

Restované brambory na pánvi s cibulkou a slaninou: Roasted potatoes with onions and bacon 75,-
Opečené bramborové plátky: Roasted potato chips65,-
Šťouchané brambory s čerstvou pažitkou: Mashed potatoes with fresh chives65,-
Bramborová kaše: Potato purée65,-
Pečená brambora ve slupce: s pažitkovou smetanou s česnekem (Roasted potato in jacket with chive crème fraîche and garlic)65,-
Hranolky: French fries65,-
Bramborové krokety: Potato croquettes65,-

Grilovaná zelenina: (lilek, cuketa, rajče, paprika, kukuřičný klas, červená cibule) Grilled vegetable (eggplant, zucchini, tomato, pepper, corn cob, red onions)95,-
Zelené fazolky s anglickou slaninou a červenou cibulí: Green beans with English bacon and red onion95,-
Kukuřičný klas: Corn cob65,-
3 ks domácí bramborák: Homemade potato pancakes65,-
Gratinované smetanové brambory: Au gratine potatoes65,-
Čerstvá zelenina v olivovém oleji: Fresh vegetables in olive oil95,-
Opečená bageta: Toasted baguette35,-
Omáčky dle výběru: Sauce by choice35,-
Pečivo: Pastry25,-

MenuHospůdka Na Radnici